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心血管健康

心臟疾病、腦血管疾病及高血壓性疾病皆與動脈粥狀硬化(atherosclerosis)有很大的關係。動脈粥狀硬化屬慢性發炎疾病,隨病症的發展,血管壁會形成纖維斑塊(fibrous plaques),當增大的纖維斑塊破裂,引起血小板聚積而形成血栓(thrombosis),將造成臨床上心絞痛、心肌梗塞或中風(3, 4)

 

膽固醇與低密度脂蛋白 (low density lipoprotein;LDL)關係密切,因為膽固醇透過與LDL結合形成低密度脂蛋白膽固醇(LDL cholesterol, LDL-C),並在血液中運送。當在血液中膽固醇過多時,這些膽固醇會積聚在血管壁上而導致動脈粥狀硬化的發生(5, 6, 7)。流行病學研究中,每降低血液中1%的膽固醇含量,在未來幾年發生動脈粥狀硬化的機率便會降低2%(8, 9, 10, 11)

 

調控膽固醇的方式,除使用降膽固醇藥物外,配合改變飲食習慣(少油少熱量)及運動,都是好的改善方式之一。除飲食改變外,透過使用能降低膽固醇的健康食品,不但能避免藥物的副作用,同時也調控血中總膽固醇與LDL-C含量,進而達到預防動脈粥狀硬化的效果(12, 13, 14, 15)

 

文獻指出飲用S100牛乳對於降低血液中總膽固醇、LDL-C的效果顯著,同時也具有抑制血管纖維斑塊的效果。由於幾乎所有藥物都有副作用,因此與藥物相比,消費者現在可以選擇使用S100牛乳來更安全地控制膽固醇。

Immune today, healthy everyday.
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